Categoría: Pescados y mariscos

Recetas de pescados y mariscos al horno, a la plancha, a la parrilla, rebozados, sopas y escabeches. Recetas de pescado azul, blanco y mariscos fáciles.

receta bacalao berenjena

Bacalao con berenjena, patata y almendras al papillote

Vamos a utilizar de nuevo la técnica del papillote para preparar un plato muy sano y rico.

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Lubina con crema de calabaza y patatas

Aprovecha la temporada de la berenjena y prepara una rica tortilla. Vamos a sumar una más a nuestro recetario.

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Pastel frío de merluza

Pastel frío de merluza

No apetece nada encender el horno, así que hoy te enseño a preparar un rico pastel de pescado al microondas que hará las delicias de la familia.

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tostada integral con pimientos y boquerones

Tosta de pimientos asados y boquerón con veganesa

¿Vas a tener invitados y quieres impresionarles? Prepara estas tostas y ya verás qué éxito.

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Calamares encebollados

Calamares encebollados

Un plato sabroso con aroma a laurel y vino, hará las delicias de tus comensales.

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Salmón a la naranja y jengibre

Salmón encebollado a la naranja y jengibre

Aprovechando que todavía tenemos unas fantásticas naranjas, vamos a preparar un salmón delicioso.

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Boquerones rebozados sin gluten

Boquerones rebozados sin gluten

El boquerón es un pescado delicioso que puedes preparar de muchas maneras, hoy lo hacemos frito, pero utilizaremos harina de garbanzos, así será apto para celiacos.

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como hacer fideua de bacalao

Fideuá de bacalao y gambas

Una rica fideuá integral, muy rápida de preparar. Empieza a utilizar pastas integrales en vez de refinadas, mejor para tu salud.

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como hacer pasta con salmon y verduras

Pasta con salmón y verduras

Te presento una forma distinta de preparar la pasta, fácil, rica y saludable.

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Cómo hacer un guisado de sepia

Guisado de sepia

Un plato de cuchara muy apetecible para los días de frío.

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