Ya ves que un turrón no tiene porqué llevar un montón de azúcar y de grasas insanas para que esté delicioso. Además es súper fácil de preparar, si quieres puedes duplicar las cantidades para que la tableta sea más gruesa. Si no te gustan los arándanos puedes utilizar uvas pasas u orejones, los picas igualmente […]
Para servir puedes utilizar si quieres un aro de emplatar queda un plato precioso y lleno de color. La quínoa es muy pequeñita, así que cuando la refresques y la cueles utiliza un colador fino, porque si no, se escapará por todos los agujeritos. También es importante lavarla muy bien antes de cocer, ya que […]
El secreto de un buen risotto es remover y remover, de esta forma se va soltando la fécula y se va espesando el caldo, es una manera fantástica de conseguir un espesor natural, sin necesidad de acudir a natas y demás. La receta lleva muy poco queso, el suficiente para darle un aroma increíble y […]
Si tienes poco tiempo para cocinar al medio día, siempre puedes dejarte la quínoa hervida del día anterior y reservada en el frigorífico y al momento simplemente saltear los puerros y el pollo, verás qué rápido se monta un plato muy resultón. La salsa también la puedes preparar en cualquier momento, es rápida y te […]