Bonsalt Archives - Natural Castello

Veganesa

by Geles
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11 septiembre, 2019

No siempre utilizo aceite de girasol para hacer la veganesa, me gusta mucho el sabor del aceite de oliva, pero para ciertas recetas prefiero utilizar casi todo aceite de girasol, que si no está refinado es bastante mejor. Le pongo un porcentaje de aceite de oliva virgen extra, porque le da un poquito más de […]

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Vasitos de aguacate, feta y gelatina de tomate

by Geles
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11 septiembre, 2019

Como has podido comprobar en la receta, es muy sencillo preparar estos vasos y quedan realmente bonitos y son muy, pero que muy sabrosos. Siempre puedes acompañarlos con alguna tostada muy crujiente de pan o con unos colines o picos. Si no te gusta la presentación en vaso y tienes copas bonitas, utilízalas, aprovecha las […]

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Tzatziki, salsa de yogur y pepino

by Geles
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11 septiembre, 2019

Puedes utilizar esta salsa para picar o dipear acompañada de pan ácimo o pan de pita, también es deliciosa con palitos de verdura (zanahoria, pepino, alficoz, pimiento, apio, rabanitos…). Es un magnífico y saludable entrante. Normalmente esta salsa se prepara con yogur de leche de vaca y más concretamente con yogur griego sin azúcar. Yo […]

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Tronco salado de Navidad

by Geles
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11 septiembre, 2019

Te voy a comentar las múltiples variaciones que puedes hacer de esta receta de tronco salado de Navidad. En primer lugar el bizcocho lo puedes enriquecer con la hierba que más te guste o con cualquier especia. Prueba a hacer un bizcocho con eneldo, tomillo o romero. Esto dependerá del relleno que quieras ponerle. Yo […]

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