A este plato de hoy le podéis dar bastantes presentaciones y usos. Como cena es una delicia de plato único, como guarnición también queda genial y presentada en pequeños boles te sirve para una cena informal, en la que cada uno se puede servir su pequeña ración. El jamón es una proteína de origen animal […]
Este es un súper bocadillo, muy saciante, con una cantidad elevada de fibra y sobre todo, riquísimo. Si quieres puedes añadir un poco de aceite al pan antes de introducir la tortilla, le aportará un extra de sabor y de nutrientes. Las acelgas no están muy recomendadas en personas con tendencia a la litiasis, porque […]
Me imagino que será muy común para todos los que leáis esta receta, preparar diferentes verduras rellenas. Lo más habitual es encontrar rellenos de carne, pescado, queso o verduras solas. La verdad es que este plato es de lo más versátil por la infinidad de variaciones que se pueden realizar de una misma receta. Este […]
Tengo la suerte de obtener en esta época del año, verduras cultivadas por mi padre sin rastro de pesticidas, totalmente ecológicas y esta receta de hoy es una forma fantástica de aprovechar dos productos de temporada. La berenjena pertenece a la familia de las solanáceas y el verano y parte del otoño es su momento […]