Una buena picadora es primordial para poder preparar cremas de frutos secos, así quedan finas y homogéneas. Siempre te digo que es importante remojar los frutos secos para ayudar a eliminar el anti nutriente conocido como ácido fítico, además el triturado también ayuda, y la biodisponibilidad de los minerales que contiene aumenta. Puedes sustituir los […]