Esta receta de pasta es súper sencilla, con elementos que solemos tener en casa y no lleva salsa. Cada vez me resultan más agradables las recetas de pasta sin salsa, le noto mejor el sabor a todos los productos que añado y es bastante más rápido de preparar. Si no tienes problemas con el gluten, […]
Un plato espectacular con pocos ingredientes pero de calidad. Hay otra manera para preparar la pasta fresca y es con la máquina para hacer pasta, es muy útil y ahorra mucho tiempo y esfuerzo. Corta una porción de pasta y pásala por el rodillo al máximo de apertura, normalmente el número 1, vuelve a plegar […]
Recuerda extraer la guindilla antes de servir, para que ningún comensal se lleve una sorpresa picante. Descubrir este tipo de pasta ha sido maravilloso, porque está elaborada sólo con lentejas y está realmente rica y huele de maravilla. Otra forma de comer legumbres que no te esperabas. Pero vamos a ahondar un poco, por la […]
Para que un plato de pasta esté rico no es necesario que lleve muchos ingredientes, ni largas cocciones. Este tipo de pasta la puedes preparar con otro tipo de verduras, pero haz siempre la base de aceite, ajo y guindilla, le va de maravilla y es muy saludable. Si te apetece, puedes añadir unas gambas […]