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Brandada de bacalao
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by
Geles - Sin comentarios
- 29 agosto, 2019
Si te gusta una textura más rústica en la brandada, puedes desmenuzar con un tenedor el pescado y mezclar todo, chafando un poco todos los elementos, hasta que tengas una masa un poco ligada. También lo puedes preparar con el mortero, así de paso ejercitas los brazos. Antes de triturar comprueba que la patata está […]
