Ensalada con brevas y jamón
Por Geles Ensaladas y verduras Almuerzos, Cenas Diabéticos, Hipertensos, Sin gluten, Sin lactosa
julio 6, 2015
Una receta para disfrutar de manera sencilla y deliciosa de una fruta tan sabrosa como las brevas con un toque de jamón y preparar una ensalada diferente.
- Tiempo prep.: 10 mins
10 mins
10 mins
- Comensales: 2 raciones
Ingredientes
Instrucciones
Lava la lechuga, escúrrela muy bien y corta en juliana fina (tiritas).
Lava las brevas y córtalas en 4 trozos.
Une en un bol grande todos los ingredientes troceados.
Bate en un cuenco 3 cucharadas soperas de aceite de oliva con ½ cucharadita de pimienta y la sal.
Ya conoces las propiedades de las brevas y con esta receta de ensalada con brevas y jamón tienes una forma muy interesante de introducirlas en tu alimentación, más divertida y muy rica.
Por supuesto, no hay ningún problema si quieres introducir otras verduras a tu ensalada, cuanta más variedad, más completa será. Quería que vieras lo deliciosa que puede llegar a ser una ensalada con tan pocos ingredientes.
Espero que te animes a probar esta ensalada de brevas y jamón para aprovechar una de las frutas estrella de la temporada durante estos meses de calor. Si te gusta, no olvides puntuar esta receta y dejar un comentario ¡Gracias!
Datos nutricionales
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