receta ensalada brevas y jamón

Ensalada con brevas y jamón

GelesPor Geles    ,   , , ,

julio 6, 2015

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Una receta para disfrutar de manera sencilla y deliciosa de una fruta tan sabrosa como las brevas con un toque de jamón y preparar una ensalada diferente.

  • Tiempo prep.: 10 mins
  • 10 mins

    10 mins

  • Comensales: 2 raciones
receta ensalada brevas y jamón

Ingredientes

½ lechuga iceberg

6 brevas

2 lonchas de jamón serrano

Aceite de oliva virgen extra

Pimienta negra

Sal sin sodio

Instrucciones

Lava la lechuga, escúrrela muy bien y corta en juliana fina (tiritas).

Lava las brevas y córtalas en 4 trozos.

Trocea el jamón serrano.

Une en un bol grande todos los ingredientes troceados.

Bate en un cuenco 3 cucharadas soperas de aceite de oliva con ½ cucharadita de pimienta y la sal.

Aliña la ensalada y sirve.

Ya conoces las propiedades de las brevas y con esta receta de ensalada con brevas y jamón tienes una forma muy interesante de introducirlas en tu alimentación, más divertida y muy rica.

Por supuesto, no hay ningún problema si quieres introducir otras verduras a tu ensalada, cuanta más variedad, más completa será. Quería que vieras lo deliciosa que puede llegar a ser una ensalada con tan pocos ingredientes.

Espero que te animes a probar esta ensalada de brevas y jamón para aprovechar una de las frutas estrella de la temporada durante estos meses de calor. Si te gusta, no olvides puntuar esta receta y dejar un comentario ¡Gracias!

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Datos nutricionales

Tamaño de la ración2 raciones
Calorías250 Kcal
Proteina7 gr
Grasa total32.3 gr
Carbohidratos17.4 gr
Fibra4

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