Ensalada tomate y aguacate

Ensalada de tomate y aguacate

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septiembre 2, 2015

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Con esta receta de ensalada de tomate y aguacate tendrás en muy poco tiempo un plato sabroso, con un alto contenido en fibra y recomendado para personas con enfermedades cardiovasculares.

  • Tiempo prep.: 5 mins
  • 5 mins

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  • Comensales: 1 raciones
Ensalada tomate y aguacate

Ingredientes

2 tomates

1 aguacate pequeño

Aceite de oliva virgen extra

Sal sin sodio

Instrucciones

Pela los tomates y trocéalos.

Saca la pulpa del aguacate y trocéala también. Mezcla con el tomate.

Aliña simplemente con un buen aceite de oliva virgen extra y sal sin sodio.

Receta de ensalada de tomate y aguacate

Una ensalada no requiere que lleve muchos ingredientes para que sea llamativa y sabrosa, a veces con unos pocos pero de calidad, consigues un sabor magnífico.

Yo a veces le añado semillas de sésamo tostadas que le da un toque delicioso, pruébalo a ver qué te parece.

Cuando te acabes la ensalada no te resistas a mojar pan en la salsita que queda, es una delicia.

La grasa que aporta esta ensalada es básicamente monoinsaturada, con lo que es ideal para personas con enfermedades cardiovasculares.

Fuente fantástica de fibra, te vendrá muy bien si sufres de estreñimiento.

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Datos nutricionales

Tamaño de la ración1 ración
Calorías368 Kcal
Proteina4.3 gr
Grasa total21.6 gr
Carbohidratos24.3 gr
Fibra6.6

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