Mousse de chocolate y aguacate

Mouse de chocolate y aguacate

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septiembre 4, 2015

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Aprovechando que ya sabes cómo preparar una deliciosa crema de chocolate y aguacate en la receta de hoy aprenderás a preparar una mousse. Un postre delicioso que hará las delicias de toda la familia.

  • Tiempo prep.: 10 mins
  • 10 mins

    10 mins

  • Comensales: 12 raciones
Mousse de chocolate y aguacate

Ingredientes

300g de crema de aguacate y chocolate

300g de nata de soja para montar

Instrucciones

Monta la nata de soja bien fría.

Mezcla con la crema con la ayuda de una espátula con movimientos envolventes hasta que se integre toda la crema.

Dispón la mezcla en una manga pastelera con boquilla rizada y reparte en copas pequeñas, o vasitos o en pequeños boles.

Decora con lo que más te guste almendra caramelizada, fruta…

Receta de mousse de chocolate

Disfrutar de una rica y sana mousse de chocolate es facilísimo como puedes ver con esta receta, anímate y sorprenderás a tus amigos.

Si eres alérgico a la soja no te preocupes, puedes sustituir la nata de soja por nata de vaca sin ningún problema.

Esta mousse de chocolate puedes incluso convertirla en helado llevándolo al congelador durante 3-6 horas. Antes de servir sólo tendrías que dejar reposar el helado 15 minutos para poder sacar las bolas.

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Datos nutricionales

Tamaño de la ración12 raciones de 50 gr
Calorías56.6 Kcal
Proteina1 gr
Grasa total4.6
Carbohidratos2.3 gr
Fibra0.8

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