Cocina: Aperitivos

Prepara aperitivos originales con recetas fáciles que podrás preparar en familia y con amigos y sorprende con los mejores entrantes para abrir boca.

Garbanzos especiados al horno

¿Quién dice que no se puede preparar un aperitivo saludable? Con unos sencillos garbanzos cocidos y las especias a tu gusto, vas a ver lo fácil que es.

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Sopa de melón y pepino

Este primer plato te va a sorprender. Una exquisita sopa de melón, pepino y varios ingredientes más que le dan un toque fantástico. Pruébala.

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Ensalada con higos y anchoas

Una combinación a priori extraña, pero es realmente deliciosa. Va a sorprender a tu paladar.

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como hacer salmorejo

Salmorejo

El salmorejo, delicioso, fresquito y muy saciante, hoy te lo presento con pan integral.

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receta pate anacardos

Paté de anacardos

Este paté vegano te sirve para dipear, untar en tus tostadas, preparar bocadillos…un entrante diferente.

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Ensalada Caprese

Un clásico de la cocina italiana, la ensalada Caprese, sencilla y rica, con productos de temporada como los tomates y la albahaca.

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Pimientos rellenos de ensaladilla rusa

Pimientos rellenos de ensaladilla rusa

Un entrante sabroso, saciante y fresquito, ideal para los días de calor.

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Gazpacho andaluz

Gazpacho andaluz

Siempre habrá discusión sobre cuál es la receta de gazpacho ideal… yo no la tengo, porque hago muchas versiones, esta es la más parecida a la clásica.

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tostada integral con pimientos y boquerones

Tosta de pimientos asados y boquerón con veganesa

¿Vas a tener invitados y quieres impresionarles? Prepara estas tostas y ya verás qué éxito.

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Sobrasada vegana

Sobrasada vegana

Un espectáculo de receta, saborazo el de esta sobrasada apta para veganos.

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