Por Geles
Es muy habitual preparar la ropa vieja friendo todos los elementos del cocido. Hoy te enseño a hacer esta receta en el horno.
Es muy habitual preparar la ropa vieja friendo todos los elementos del cocido. Hoy te enseño a hacer esta receta en el horno.
Por Geles
Este puré de patatas al aceite de oliva es tan suave y sabroso, pero sobre todo tan rápido que lo harás seguro.
Por Geles
Mira qué receta tan sencilla con higos que te hemos preparado. No hace falta complicarse la vida para tener un postre saludable, rápido y con producto de temporada.
Por Geles
Conoce a nuestra nutricionista, Geles, que te va a enseñar todos los secretos para llevar una dieta equilibrada y saludable para una vida sana.
Geles nos contará semanalmente varias recetas saludables, información sobre lo qué comemos y consejos de nutrición para aprender a comer mejor.
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Los probióticos son microorganismos, bacterias vivas que cuando se comen en cantidad suficiente, ayudan a mejorar el equilibrio en la flora intestinal, es decir tienen efectos beneficiosos para la salud. Los puedes encontrar en todos los alimentos fermentados como el yogur, el kéfir, las verduras fermentadas, el miso o el chucrut. Los prebióticos son ingredientes […]
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Los nísperos pertenecen a la familia de las Rosáceas, procedentes del sudeste de China, se cultivan principalmente en la costa levantina. Es el primer fruto con hueso que nos trae la primavera y su temporada va de abril a junio. Características del níspero Es una fruta de color amarillo anaranjado, con una piel fina que […]
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Hoy vamos a hablar de la fibra alimentaria, que es la fibra que contienen los alimentos. Se define como el residuo orgánico de los alimentos de origen vegetal, que no es hidrolizado por los jugos digestivos del tracto gastrointestinal y que sólo puede descomponerse en parte en el intestino grueso. Podemos diferenciar entre fibra soluble […]
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