Como has podido comprobar en la receta, es muy sencillo preparar estos vasos y quedan realmente bonitos y son muy, pero que muy sabrosos. Siempre puedes acompañarlos con alguna tostada muy crujiente de pan o con unos colines o picos. Si no te gusta la presentación en vaso y tienes copas bonitas, utilízalas, aprovecha las […]
Te recomiendo quitar las pequeñas espinas que cruzan cada filete, ya que después se hace más cómodo y seguro comerse la trucha, es un poco tedioso, pero no se tarda tanto. Pasa el dedo por encima para comprobar dónde están y sácalas con cuidado. Es un poco de trabajo previo que te hará más agradable […]
Esta mezcla de harinas es una de tantas que se puede hacer para crear el huevo vegano y de verdad que da el pego, no sólo a la vista sino también al paladar. Esta es una receta de tortilla muy tradicional, pero ya sabes que imaginación al poder con tus propias creaciones, puedes añadirle cualquier […]
También puedes cocinar las espinacas al vapor e incluso hervirlas, pero en este último caso pierde más nutrientes al estar en contacto con el agua, por lo que es preferible la técnica al vapor o en la sartén como te digo en la receta. El toque de cúrcuma le va genial a la tortilla y […]