Turrón de chocolate

Turrón de chocolate

Si no tienes molde para hacer turrón no te preocupes, tienes muchas opciones. Una es recortar un cartón de leche o bebida vegetal a lo largo, así tendrás una tableta grande y rectangular, además se desmolda muy bien. Otra opción es utilizar un molde de silicona para plum cake, es ideal pro el tamaño, y […]
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Tronco salado de navidad

Tronco salado de Navidad

Tronco salado de Navidad

Te voy a comentar las múltiples variaciones que puedes hacer de esta receta de tronco salado de Navidad. En primer lugar el bizcocho lo puedes enriquecer con la hierba que más te guste o con cualquier especia. Prueba a hacer un bizcocho con eneldo, tomillo o romero. Esto dependerá del relleno que quieras ponerle. Yo […]
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Tronco de Navidad

Tronco de Navidad

No te preocupes si al rellenar el brazo ves que se rompe en poquito la plancha de bizcocho, esto ocurre porque al ser sin gluten, no está elástico. Pero después se disimula con la cobertura. Una opción es combinar un par de harinas sin gluten para hacer el bizcocho, yo muchas veces mezclo la harina […]
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