Mouse de chocolate y aguacate

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Ingredientes

  • 300g de crema de aguacate y chocolate
  • 300g de nata de soja para montar

Instrucciones

  • 1.Monta la nata de soja bien fría.
  • 2.Mezcla con la crema con la ayuda de una espátula con movimientos envolventes hasta que se integre toda la crema.
  • 3.Dispón la mezcla en una manga pastelera con boquilla rizada y reparte en copas pequeñas, o vasitos o en pequeños boles.
  • 4.Decora con lo que más te guste almendra caramelizada, fruta…

Aspectos a tener en cuenta

Disfrutar de una rica y sana mousse de chocolate es facilísimo como puedes ver con esta receta, anímate y sorprenderás a tus amigos.

Si eres alérgico a la soja no te preocupes, puedes sustituir la nata de soja por nata de vaca sin ningún problema.

Esta mousse de chocolate puedes incluso convertirla en helado llevándolo al congelador durante 3-6 horas. Antes de servir sólo tendrías que dejar reposar el helado 15 minutos para poder sacar las bolas.

Información nutricional

  • Calorías 56.6 Kcal
  • Grasa 4.6 gr
  • Carbohidratos 2.3 gr
  • Colesterol -
  • Fibra 0.8 gr
  • Proteína 1 gr

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